|
|
Frikadel Djagoeng 2
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gr maiskorrels; 250 gr gehakt; 350 gr aardappelpuree; 1 tl trassie; 3 mp nootmuskaat; 1 tl komijn; naar smaak tl koriander; 1 mp peper; 1 mp zout; 1 st eieren;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de aardappelpuree en alle overige kruiden. Voeg het ei eraan toe en de uitgelekte maiskorrels. Maak er nu balletjes van die u in ruim olie gaar bakt.
|
|
|